『うつ消しごはん』で有名な藤川徳美先生の本
『すべての不調は自分で治せる』を読みました。
前著『うつ消しごはん』の中で、うつやパニック障害など心の不調にタンパク質や鉄などの栄養不足が関連している事を明らかにし、起立性調節障害（OD）で不登校となった中学生が3カ月で元気になったという症例も載せていた、あの藤川徳美先生の本です。
糖質過多＋タンパク不足＋脂肪酸不足＋ビタミン不足＋鉄を含むミネラル不足、これがあらゆる病気の原因となっていること、いかにタンパク質やビタミンやミネラルが重要かを知ることが出来ました。
うつ消しごはんの実践が難しい件
タンパク質やビタミン、ミネラル（鉄を含む）が大事というのはわかったけれど、じゃあ実際これら全てを食事から摂取しようとするとそれはそれは大変。
例えば体重６５kgの男性であれば最低卵3個と牛肉300ｇのタンパク質の摂取が必要。
鉄分に関して言えばホウレン草だけで必要な鉄を摂取するためには毎日バケツ４杯以上の量を食べなくてはいけない計算になるそうです。
（参考文献：藤川徳美先生著 『すべての不調は自分で治せる』より)
そこでプロテインやら鉄やらビタミンやらのサプリメントの登場になるんですが、やっぱり子供が実践となると正直難しい。
肝機能などの数値の変化は定期的にみていかないといけないと思うんです。
そうするとやっぱり栄養療法専門の病院で診察してもらわないと心配ですよね・・・
でも ここいらの田舎では栄養療法を専門的に行っているようなお医者さんはなかなかないんです(;’∀’
サプリ以外で 鉄分を手軽に簡単に摂取できないかなーということで・・・・・
鉄分をフライパンで手軽に摂取しようと思った
そこで思いついたのが鉄フライパン（ものによっては手入れが必要で面倒;’∀’)）
でも鉄フライパンの場合食材がくっつきやすくて 油を結構使うんですよね・・・。
それはそれで不健康・・・・？
それにIHでの鉄フライパンによる調理は火力調整がうまくいきません。
＼音が出るので注意／
そんな時に良いものをみつけたんですよ(^^♪
それがこちら。
家事問屋の『てつまろ』
ご存じですか？
家事問屋さんのその名も『てつまろ』
箱の中はこんな感じになっていて・・・↓
肝心のてつまろはこちらです^^↓
ＴＨＥ 鉄のかたまり！！
使い方はめちゃめちゃ簡単で、
みそ汁の鍋にポン！
炊飯器にポン！！
やかんの中にポン！！！
どうでしょう？
とっても簡単ですよね(笑)
てつまろから溶け出る鉄分は『二価鉄』とよばれ、微量でも吸収率が高く、また鉄分補給に効果的なんだそう。
鉄なのでとても重たいですが、箸でも取り出しやすいようにドーナツのような形状になっています。
お料理に使っても味が変わらないところもおすすめポイントです！
＼鉄分を簡単に摂りたい方におすすめ／
