かつお昆布だし　基本

基本のかつお昆布だしのとり方和食と言えばかつお昆布だし。料理本やレシピに『だし汁』と記載されているものがこれ。日常で最も使用頻度が高いだし汁ですよね。だからこそついつい面倒で、顆粒だしに頼ってしまうこと多々ありませんか・・・？だしの素を使え...